Cozinheiro de 1ª

Nova Oferta de Emprego em Viseu
Precisa-se de Empregado...

Hotel de 4 estrelas no Douro recruta Cozinheiro(a) 1º a tempo inteiro.


Descrição da Função:
Este(a) profissional terá como responsabilidades a gestão de uma cozinha, controlo de stocks, confecção dos alimentos e da qualidade dos produtos produzidos.


Requisitos:

- Disponibilidade imediata
- Formação Técnico-Profissional na área de Cozinha/Pastelaria (preferencial)
- Noções de higiene e segurança alimentar (HACCP)
- Espírito de Liderança
- Experiência em cozinha tradicional portuguesa com atenção aos detalhe na apresentação
- Experiência nas bases da gastronomia, incluindo os clássicos da carta gastronómica nacional e dos produtos locais
- Vontade de aprofundar constantemente conhecimentos
- Residência na região
- Ambiciosa(o) e responsável

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